Это опасно!!! Памятка всем взрослым о недопустимости употребления дикорастущих грибов в пищу!

 На территории Ростовской области сложилась неблагополучная ситуация по бытовым пищевым отравлениям дикорастущими грибами.

За текущий период этого года зарегистрировано 24 случая отравлений грибами, заболело 34 человека, в т.ч. четыре летальных исхода (в Ростове-на-Дону, Шахтах, Донецке и в Шолоховском районе, среди умерших - двое детей 5 и 12 лет).

Причиной возникновения отравлений послужило употребление в пищу дикорастущих ядовитых грибов. Грибы собирались в лесу, лесопосадках, огороде. Отравления происходят из-за недостаточных знаний населения относительно видов и разновидностей грибов и нежелания отказаться от опасной привычки сбора и употребления в пищу дикорастущих грибов неизвестной видовой принадлежности.

Первые признаки заболевания появляются спустя 4-6 часов после употребления грибов. Отмечаются слабость, боли в области живота, тошнота, рвота, головокружение, холодный пот, головная боль. Могут возникнуть состояние опьянения, судороги, галлюцинации. При более тяжелых случаях - нарушения сердечной деятельности, дыхания, потеря сознания.

Промедление во всех случаях недопустимо. При подозрении на отравление грибами следует немедленно вызвать врача или доставить пострадавшего в лечебное учреждение.

Не рекомендуется употреблять в пищу грибы пожилым людям, беременным и кормящим женщинам, а детям до 14 лет есть грибы вообще нельзя - у них нет достаточного количества ферментов для их переваривания.

Не собирайте и не употребляйте в пищу дикорастущие грибы, не покупайте их на рынках и у случайных лиц. Не подвергайте свою жизнь и жизнь своих детей опасности!